Amaranth grain, cooked

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

102

Calorías

3.80g

Proteínas

18.7g

Carbohidratos

1.58g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	102 kcal	—
Macronutrients
Agua	75.2 g	—
Proteína	3.80 g	8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa)	1.58 g	2% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	18.7 g	7% (Bajo)
Fibra dietética total	2.10 g	7% (Bajo)
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1)	0.015 mg	1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.022 mg	2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.235 mg	1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.113 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	22.0 ug	6% (Bajo)
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.190 mg	1% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	47.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	2.10 mg	12% (Moderado)
magnesio, Mg	65.0 mg	15% (Moderado)
fósforo, P	148.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	135.0 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	6.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	0.860 mg	8% (Bajo)
cobre, Cu	0.149 mg	17% (Moderado)
manganeso, Mn	0.854 mg	37% (Alto)
selenio, Se	5.50 ug	10% (Moderado)
Other
Energía	429.0 kj	—
Ceniza	0.770 g	—
Almidón	16.2 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	22.0 ug	—
Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol)	0.380 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol)	0.050 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol)	0.240 mg	—
Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol)	0 mg	—
Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol)	0.020 mg	—
Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol)	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.