Agutuk, fish/berry with seal oil (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
353
Calorías
3.40g
Proteínas
13.4g
Carbohidratos
31.8g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 353 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 47.3 g | — |
| Proteína | 3.40 g | 7% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 31.8 g | 41% (Alto) |
| Carbohidratos, por diferencia | 13.4 g | 5% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 0.500 g | 2% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 7.70 g | 38% (Alto) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 14.4 g | — |
| colesterol | 10.0 mg | 3% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 2.90 mg | 3% (Bajo) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.040 mg | 3% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.050 mg | 4% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.550 mg | 3% (Bajo) |
| Pantothenic acid (Vitamin B5) | 0.020 mg | 0% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.010 mg | 1% (Bajo) |
| Biotin (Vitamin B7) | 3.00 ug | 1% (Bajo) |
| vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.36 mg | 16% (Moderado) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 8.00 mg | 1% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.300 mg | 2% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 7.00 mg | 2% (Bajo) |
| fósforo, P | 46.0 mg | 4% (Bajo) |
| potasio, K | 70.0 mg | 1% (Bajo) |
| sodio, Na | 21.0 mg | 1% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.180 mg | 2% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.030 mg | 3% (Bajo) |
| manganeso, Mn | 0.130 mg | 6% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 1479.0 kj | — |
| Ceniza | 4.10 g | — |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 3.00 ug | — |
| vitamina A, UI | 696.0 IU | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 8.40 g | — |
| PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) | 7.10 g | — |
| PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) | 0.530 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.