Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
470
Calorías
9.00g
Proteínas
10.5g
Carbohidratos
43.5g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 470 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 34.0 g | — |
| Proteína | 9.00 g | 18% (Moderado) |
| Lípidos totales (grasa) | 43.5 g | 56% (Alto) |
| Carbohidratos, por diferencia | 10.5 g | 4% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 8.60 g | 43% (Alto) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 15.6 g | — |
| colesterol | 26.0 mg | 9% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.060 mg | 5% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.060 mg | 5% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 1.43 mg | 9% (Bajo) |
| vitamina A, RAE | 34.0 ug | 4% (Bajo) |
| vitamina E (alfa-tocoferol) | 4.00 mg | 27% (Alto) |
| Minerals | ||
| hierro, Fe | 0.200 mg | 1% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 16.0 mg | 4% (Bajo) |
| fósforo, P | 134.0 mg | 11% (Moderado) |
| potasio, K | 206.0 mg | 4% (Bajo) |
| sodio, Na | 24.0 mg | 1% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.470 mg | 4% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.030 mg | 3% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 1964.0 kj | — |
| Ceniza | 3.00 g | — |
| vitamina A, UI | 257.0 IU | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 17.3 g | — |
| PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) | 16.1 g | — |
| PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) | 0.500 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.