Balsam-pear (bitter gourd), leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

32

Calorías

3.60g

Proteínas

6.16g

Carbohidratos

0.200g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 32 kcal —
Macronutrients
Agua 88.7 g —
Proteína 3.60 g 7% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.200 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 6.16 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 1.90 g 7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 55.6 mg 62% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.147 mg 12% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.282 mg 22% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 0.995 mg 6% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.060 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.760 mg 45% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 88.0 ug 22% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 21.0 mg 4% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 121.0 ug 13% (Moderado)
caroteno, beta 1450.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.45 mg 10% (Moderado)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 42.0 mg 3% (Bajo)
hierro, Fe 1.02 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 94.0 mg 22% (Alto)
fósforo, P 77.0 mg 6% (Bajo)
potasio, K 602.0 mg 13% (Moderado)
sodio, Na 249.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.300 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.201 mg 22% (Alto)
manganeso, Mn 0.536 mg 23% (Alto)
selenio, Se 0.900 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 136.0 kj —
Ceniza 1.35 g —
azúcares totales 1.04 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 88.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 88.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 2416.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 2638.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 163.1 ug —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.