Balsam-pear (bitter gourd), pods, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

19

Calorías

0.840g

Proteínas

4.32g

Carbohidratos

0.180g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 19 kcal —
Macronutrients
Agua 93.9 g —
Proteína 0.840 g 2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.180 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 4.32 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 2.00 g 7% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 33.0 mg 37% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.051 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.053 mg 4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.280 mg 2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.193 mg 4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.041 mg 2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 51.0 ug 13% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 10.8 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 6.00 ug 1% (Bajo)
caroteno, beta 68.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.140 mg 1% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 9.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.380 mg 2% (Bajo)
magnesio, Mg 16.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 36.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 319.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 242.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.770 mg 7% (Bajo)
cobre, Cu 0.033 mg 4% (Bajo)
manganeso, Mn 0.086 mg 4% (Bajo)
selenio, Se 0.200 ug 0% (Bajo)
Other
Energía 79.0 kj —
Ceniza 0.710 g —
azúcares totales 1.95 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 51.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 51.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 113.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1323.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 4.80 ug —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.