Beans, adzuki, mature seeds, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

329

Calorías

19.9g

Proteínas

62.9g

Carbohidratos

0.530g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	329 kcal	—
Macronutrients
Agua	13.4 g	—
Proteína	19.9 g	40% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	0.530 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	62.9 g	23% (Alto)
Fibra dietética total	12.7 g	45% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.191 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.050 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.455 mg	38% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.220 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.63 mg	16% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.47 mg	29% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.351 mg	21% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	622.0 ug	156% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	1.00 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	66.0 mg	5% (Bajo)
hierro, Fe	4.98 mg	28% (Alto)
magnesio, Mg	127.0 mg	30% (Alto)
fósforo, P	381.0 mg	30% (Alto)
potasio, K	1254.0 mg	27% (Alto)
sodio, Na	5.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	5.04 mg	46% (Alto)
cobre, Cu	1.09 mg	122% (Alto)
manganeso, Mn	1.73 mg	75% (Alto)
selenio, Se	3.10 ug	6% (Bajo)
Other
Energía	1377.0 kj	—
Ceniza	3.26 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	622.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	622.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	17.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.050 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.113 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.113 g	—
fitoesteroles	76.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.191 g	—
Threonine (EAA)	0.674 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.791 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.67 g	—
Lysine (EAA)	1.50 g	—
Methionine (EAA)	0.210 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.184 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.05 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.591 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.02 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.28 g	—
Histidine (EAA)	0.524 g	—
alanina	1.16 g	—
ácido aspártico	2.36 g	—
ácido glutámico	3.10 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.756 g	—
Proline (conditionally essential)	0.874 g	—
serina	0.976 g	—
daidzeína	0.357 mg	—
genisteína	0.233 mg	—
dímeros de proantocianidinas	19.4 mg	—
trímeros de proantocianidinas	18.1 mg	—
proantocianidina 4-6mers	80.0 mg	—
proantocianidina 7-10mers	75.7 mg	—
polímeros de proantocianidinas (>10mers)	252.9 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.587 mg	—
Purines
purina, adenina	54.0 mg	—
purina, guanina	51.0 mg	—
purina, hipoxantina	15.0 mg	—
purina, xantina	42.0 mg	—
purinas, total	162.0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.