Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, breast, meat and skin, boneless, cooked, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

202

Calorías

24.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

10.9g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 202 kcal —
Macronutrients
Agua 63.3 g —
Proteína 24.5 g 49% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 10.9 g 14% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 2.92 g 15% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.43 g —
colesterol 136.0 mg 45% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 2.80 mg 3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 7.86 mg 49% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 3.26 mg 18% (Moderado)
sodio, Na 84.0 mg 4% (Bajo)
selenio, Se 26.4 ug 48% (Alto)
Other
Energía 845.0 kj —
Ceniza 1.15 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.060 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.26 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.603 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.420 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.94 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.059 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.63 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 1.50 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.070 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.066 g —
Tryptophan (EAA) 0.337 g —
Threonine (EAA) 1.04 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.25 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.05 g —
Lysine (EAA) 2.08 g —
Methionine (EAA) 0.655 g —
Cystine (conditionally essential) 0.372 g —
Phenylalanine (EAA) 1.02 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.925 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.27 g —
Arginine (conditionally essential) 1.55 g —
Histidine (EAA) 0.643 g —
alanina 1.54 g —
ácido aspártico 2.38 g —
ácido glutámico 3.80 g —
Glycine (conditionally essential) 1.36 g —
Proline (conditionally essential) 1.19 g —
serina 1.05 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.