Fiddlehead ferns, frozen, unprepared
Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy
34
Calorías
4.31g
Proteínas
5.74g
Carbohidratos
0.350g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 34 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 88.9 g | — |
| Proteína | 4.31 g | 9% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.350 g | 0% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.74 g | 2% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, trans totales | 0 g | — |
| colesterol | 0 mg | 0% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 17.8 mg | 20% (Alto) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.014 mg | 1% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.130 mg | 10% (Moderado) |
| Niacin (Vitamin B3) | 3.26 mg | 20% (Alto) |
| Vitamin B-12 — Cobalamin | 0 ug | 0% (Bajo) |
| vitamina A, RAE | 168.0 ug | 19% (Moderado) |
| caroteno, beta | 1870.0 ug | — |
| caroteno, alfa | 280.0 ug | — |
| vitamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 24.0 mg | 2% (Bajo) |
| hierro, Fe | 0.730 mg | 4% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 19.0 mg | 5% (Bajo) |
| fósforo, P | 58.0 mg | 5% (Bajo) |
| potasio, K | 129.0 mg | 3% (Bajo) |
| sodio, Na | 0 mg | 0% (Bajo) |
| zinc, Zn | 0.710 mg | 6% (Bajo) |
| cobre, Cu | 0.220 mg | 24% (Alto) |
| manganeso, Mn | 0.940 mg | 41% (Alto) |
| Other | ||
| Energía | 142.0 kj | — |
| Ceniza | 0.690 g | — |
| retinol | 0 ug | — |
| vitamina A, UI | 3350.0 IU | — |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | 0 IU | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.