Fireweed, leaves, raw
Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy
103
Calorías
4.71g
Proteínas
19.2g
Carbohidratos
2.75g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 103 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 70.8 g | — |
| Proteína | 4.71 g | 9% (Bajo) |
| Lípidos totales (grasa) | 2.75 g | 4% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 19.2 g | 7% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 10.6 g | 38% (Alto) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, trans totales | 0 g | — |
| colesterol | 0 mg | 0% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 2.20 mg | 2% (Bajo) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.033 mg | 3% (Bajo) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.137 mg | 11% (Moderado) |
| Niacin (Vitamin B3) | 4.67 mg | 29% (Alto) |
| Pantothenic acid (Vitamin B5) | 1.36 mg | 27% (Alto) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.632 mg | 37% (Alto) |
| Biotin (Vitamin B7) | 112.0 ug | 28% (Alto) |
| Folate, total (Vitamin B9) | 0 ug | — |
| Vitamin B-12 — Cobalamin | 0 ug | 0% (Bajo) |
| vitamina A, RAE | 180.0 ug | 20% (Alto) |
| vitamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 429.0 mg | 33% (Alto) |
| hierro, Fe | 2.40 mg | 13% (Moderado) |
| magnesio, Mg | 156.0 mg | 37% (Alto) |
| fósforo, P | 108.0 mg | 9% (Bajo) |
| potasio, K | 494.0 mg | 11% (Moderado) |
| sodio, Na | 34.0 mg | 1% (Bajo) |
| zinc, Zn | 2.66 mg | 24% (Alto) |
| cobre, Cu | 0.320 mg | 36% (Alto) |
| manganeso, Mn | 6.70 mg | 291% (Alto) |
| selenio, Se | 0.900 ug | 2% (Bajo) |
| Other | ||
| Energía | 431.0 kj | — |
| Ceniza | 2.54 g | — |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 112.0 ug | — |
| Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) | 112.0 ug | — |
| retinol | 0 ug | — |
| vitamina A, UI | 3598.0 IU | — |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | 0 IU | — |
| Alcohol etílico | 0 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.