Fish, shad, american, cooked, dry heat

Por 100g · Productos de pescado y marisco · USDA SR Legacy

252

Calorías

21.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

17.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 252 kcal —
Macronutrients
Agua 59.2 g —
Proteína 21.7 g 43% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 17.6 g 23% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
colesterol 96.0 mg 32% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.183 mg 15% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.308 mg 24% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 10.8 mg 67% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.865 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.462 mg 27% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 17.0 ug 4% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.140 ug 6% (Bajo)
vitamina A, RAE 36.0 ug 4% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 60.0 mg 5% (Bajo)
hierro, Fe 1.24 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 38.0 mg 9% (Bajo)
fósforo, P 349.0 mg 28% (Alto)
potasio, K 492.0 mg 10% (Moderado)
sodio, Na 65.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 0.470 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.082 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.054 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 46.8 ug 85% (Alto)
Other
Energía 1054.0 kj —
Ceniza 1.69 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 17.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 17.0 ug —
retinol 36.0 ug —
vitamina A, UI 120.0 IU —
Tryptophan (EAA) 0.243 g —
Threonine (EAA) 0.952 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.00 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.76 g —
Lysine (EAA) 1.99 g —
Methionine (EAA) 0.642 g —
Cystine (conditionally essential) 0.233 g —
Phenylalanine (EAA) 0.847 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.733 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.12 g —
Arginine (conditionally essential) 1.30 g —
Histidine (EAA) 0.639 g —
alanina 1.31 g —
ácido aspártico 2.22 g —
ácido glutámico 3.24 g —
Glycine (conditionally essential) 1.04 g —
Proline (conditionally essential) 0.767 g —
serina 0.886 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.