Lamb, variety meats and by-products, spleen, raw

Por 100g · Productos de cordero, ternera y caza · USDA SR Legacy

101

Calorías

17.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

3.10g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 101 kcal —
Macronutrients
Agua 78.2 g —
Proteína 17.2 g 34% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 3.10 g 4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.03 g 5% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.810 g —
colesterol 250.0 mg 83% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 23.0 mg 26% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.047 mg 4% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.348 mg 27% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 7.89 mg 49% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.110 mg 6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 4.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 5.34 ug 222% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 9.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 41.9 mg 233% (Alto)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 280.0 mg 22% (Alto)
potasio, K 358.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 84.0 mg 4% (Bajo)
zinc, Zn 2.84 mg 26% (Alto)
cobre, Cu 0.121 mg 13% (Moderado)
manganeso, Mn 0.051 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 32.4 ug 59% (Alto)
Other
Energía 423.0 kj —
Ceniza 1.30 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 4.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 4.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.230 g —
Tryptophan (EAA) 0.190 g —
Threonine (EAA) 0.702 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.09 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.53 g —
Lysine (EAA) 1.33 g —
Methionine (EAA) 0.327 g —
Cystine (conditionally essential) 0.220 g —
Phenylalanine (EAA) 0.782 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.501 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.12 g —
Arginine (conditionally essential) 1.09 g —
Histidine (EAA) 0.572 g —
alanina 1.11 g —
ácido aspártico 1.49 g —
ácido glutámico 2.00 g —
Glycine (conditionally essential) 1.12 g —
Proline (conditionally essential) 0.958 g —
serina 0.751 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.