MORI-NU, Tofu, silken, firm

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

62

Calorías

6.90g

Proteínas

2.40g

Carbohidratos

2.70g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 62 kcal —
Macronutrients
Agua 87.4 g —
Proteína 6.90 g 14% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 2.70 g 3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 2.40 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 0.100 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.406 g 2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.539 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.101 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.041 mg 3% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.247 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.011 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 32.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.03 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 27.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 90.0 mg 7% (Bajo)
potasio, K 194.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 36.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.610 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.203 mg 23% (Alto)
Other
Energía 259.0 kj —
Ceniza 0.600 g —
azúcares totales 1.27 g —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.49 g —
Tryptophan (EAA) 0.085 g —
Threonine (EAA) 0.286 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.349 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.586 g —
Lysine (EAA) 0.459 g —
Methionine (EAA) 0.106 g —
Cystine (conditionally essential) 0.100 g —
Phenylalanine (EAA) 0.394 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.299 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.385 g —
Arginine (conditionally essential) 0.517 g —
Histidine (EAA) 0.169 g —
alanina 0.266 g —
ácido aspártico 0.771 g —
ácido glutámico 1.18 g —
Glycine (conditionally essential) 0.268 g —
Proline (conditionally essential) 0.349 g —
serina 0.333 g —
daidzeína 12.4 mg —
genisteína 16.9 mg —
Isoflavones
isoflavonas totales 30.0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.