Pokeberry shoots, (poke), cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

20

Calorías

2.30g

Proteínas

3.10g

Carbohidratos

0.400g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 20 kcal —
Macronutrients
Agua 92.9 g —
Proteína 2.30 g 5% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.400 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.10 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 1.50 g 5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 82.0 mg 91% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.070 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.250 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 1.10 mg 7% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.039 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.111 mg 7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 0.300 mg 0% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 435.0 ug 48% (Alto)
caroteno, beta 5220.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.850 mg 6% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 53.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 1.20 mg 7% (Bajo)
magnesio, Mg 14.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 33.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 184.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 254.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.190 mg 2% (Bajo)
cobre, Cu 0.126 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.336 mg 15% (Moderado)
selenio, Se 0.900 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 84.0 kj —
Ceniza 1.30 g —
azúcares totales 1.60 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
betaína 0.200 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 8700.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1747.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 108.0 ug —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.