Sea lion, Steller, liver (Alaska Native)
Por 100g · Alimentos para indios americanos y nativos de Alaska · USDA SR Legacy
137
Calorías
22.9g
Proteínas
0g
Carbohidratos
5.00g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 137 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 71.3 g | — |
| Proteína | 22.9 g | 46% (Alto) |
| Lípidos totales (grasa) | 5.00 g | 6% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | 0% (Bajo) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, saturados totales | 1.30 g | 6% (Bajo) |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.900 g | — |
| ácidos grasos, trans totales | 0 g | — |
| colesterol | 359.0 mg | 120% (Alto) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 6.00 mg | 0% (Bajo) |
| hierro, Fe | 9.00 mg | 50% (Alto) |
| magnesio, Mg | 22.0 mg | 5% (Bajo) |
| fósforo, P | 396.0 mg | 32% (Alto) |
| potasio, K | 291.0 mg | 6% (Bajo) |
| sodio, Na | 88.0 mg | 4% (Bajo) |
| zinc, Zn | 4.10 mg | 37% (Alto) |
| cobre, Cu | 1.89 mg | 210% (Alto) |
| manganeso, Mn | 0.700 mg | 30% (Alto) |
| selenio, Se | 693.0 ug | 1260% (Alto) |
| Other | ||
| Energía | 572.0 kj | — |
| Ceniza | 0.830 g | — |
| SFA 18:0 (Stearic acid) | 0.700 g | — |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.200 g | — |
| Tryptophan (EAA) | 0.400 g | — |
| Threonine (EAA) | 1.30 g | — |
| Isoleucine (EAA, BCAA) | 1.40 g | — |
| Methionine (EAA) | 0.300 g | — |
| Valine (EAA, BCAA) | 0.100 g | — |
| Arginine (conditionally essential) | 3.40 g | — |
| Histidine (EAA) | 0.500 g | — |
| alanina | 0.100 g | — |
| ácido aspártico | 0.200 g | — |
| Proline (conditionally essential) | 0.100 g | — |
| serina | 0.300 g | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.