Spices, fenugreek seed

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

323

Calorías

23.0g

Proteínas

58.3g

Carbohidratos

6.41g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	323 kcal	—
Macronutrients
Agua	8.84 g	—
Proteína	23.0 g	46% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	6.41 g	8% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	58.3 g	21% (Alto)
Fibra dietética total	24.6 g	88% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	1.46 g	7% (Bajo)
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	3.00 mg	3% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.322 mg	27% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.366 mg	28% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	1.64 mg	10% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.600 mg	35% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	57.0 ug	14% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	3.00 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	176.0 mg	14% (Moderado)
hierro, Fe	33.5 mg	186% (Alto)
magnesio, Mg	191.0 mg	45% (Alto)
fósforo, P	296.0 mg	24% (Alto)
potasio, K	770.0 mg	16% (Moderado)
sodio, Na	67.0 mg	3% (Bajo)
zinc, Zn	2.50 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	1.11 mg	123% (Alto)
manganeso, Mn	1.23 mg	53% (Alto)
selenio, Se	6.30 ug	11% (Moderado)
Other
Energía	1352.0 kj	—
Ceniza	3.40 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	57.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	57.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	60.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
fitoesteroles	140.0 mg	—
Tryptophan (EAA)	0.391 g	—
Threonine (EAA)	0.898 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.24 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.76 g	—
Lysine (EAA)	1.68 g	—
Methionine (EAA)	0.338 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.369 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.09 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.764 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.10 g	—
Arginine (conditionally essential)	2.46 g	—
Histidine (EAA)	0.668 g	—
alanina	1.02 g	—
ácido aspártico	2.71 g	—
ácido glutámico	3.99 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.31 g	—
Proline (conditionally essential)	1.20 g	—
serina	1.22 g	—
daidzeína	0.010 mg	—
genisteína	0.010 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.020 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.