Spices, pepper, white

Por 100g · Especias y hierbas · USDA SR Legacy

296

Calorías

10.4g

Proteínas

68.6g

Carbohidratos

2.12g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	296 kcal	—
Macronutrients
Agua	11.4 g	—
Proteína	10.4 g	21% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.12 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	68.6 g	25% (Alto)
Fibra dietética total	26.2 g	94% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.626 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.789 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	21.0 mg	23% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1)	0.022 mg	2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.126 mg	10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	0.212 mg	1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.100 mg	6% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	10.0 ug	3% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	265.0 mg	20% (Alto)
hierro, Fe	14.3 mg	80% (Alto)
magnesio, Mg	90.0 mg	21% (Alto)
fósforo, P	176.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	73.0 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	5.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	1.13 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.910 mg	101% (Alto)
manganeso, Mn	4.30 mg	187% (Alto)
selenio, Se	3.10 ug	6% (Bajo)
Other
Energía	1238.0 kj	—
Ceniza	1.59 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	10.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	10.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.616 g	—
fitoesteroles	55.0 mg	—
Alcohol etílico	0 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.