Wasabi, root, raw
Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy
109
Calorías
4.80g
Proteínas
23.5g
Carbohidratos
0.630g
Grasas
Información Nutricional por 100g
| Nutriente | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Energy | ||
| Energía | 109 kcal | — |
| Macronutrients | ||
| Agua | 69.1 g | — |
| Proteína | 4.80 g | 10% (Moderado) |
| Lípidos totales (grasa) | 0.630 g | 1% (Bajo) |
| Carbohidratos, por diferencia | 23.5 g | 9% (Bajo) |
| Fibra dietética total | 7.80 g | 28% (Alto) |
| Fats & Fatty Acids | ||
| ácidos grasos, trans totales | 0 g | — |
| colesterol | 0 mg | 0% (Bajo) |
| Vitamins | ||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 41.9 mg | 47% (Alto) |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.131 mg | 11% (Moderado) |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.114 mg | 9% (Bajo) |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.743 mg | 5% (Bajo) |
| Pantothenic acid (Vitamin B5) | 0.203 mg | 4% (Bajo) |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.274 mg | 16% (Moderado) |
| Biotin (Vitamin B7) | 18.0 ug | 5% (Bajo) |
| Folate, total (Vitamin B9) | 0 ug | — |
| Vitamin B-12 — Cobalamin | 0 ug | 0% (Bajo) |
| vitamina A, RAE | 2.00 ug | 0% (Bajo) |
| caroteno, beta | 21.0 ug | — |
| caroteno, alfa | 0 ug | — |
| vitamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% (Bajo) |
| Minerals | ||
| calcio, Ca | 128.0 mg | 10% (Moderado) |
| hierro, Fe | 1.03 mg | 6% (Bajo) |
| magnesio, Mg | 69.0 mg | 16% (Moderado) |
| fósforo, P | 80.0 mg | 6% (Bajo) |
| potasio, K | 568.0 mg | 12% (Moderado) |
| sodio, Na | 17.0 mg | 1% (Bajo) |
| zinc, Zn | 1.62 mg | 15% (Moderado) |
| cobre, Cu | 0.155 mg | 17% (Moderado) |
| manganeso, Mn | 0.391 mg | 17% (Moderado) |
| Other | ||
| Energía | 456.0 kj | — |
| Ceniza | 1.92 g | — |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 18.0 ug | — |
| Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) | 18.0 ug | — |
| retinol | 0 ug | — |
| Beta-carotene (Provitamin A) | 0 ug | — |
| vitamina A, UI | 35.0 IU | — |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | 0 IU | — |
* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.