Yambean (jicama), cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

38

Calorías

0.720g

Proteínas

8.82g

Carbohidratos

0.090g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 38 kcal —
Macronutrients
Agua 90.1 g —
Proteína 0.720 g 1% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.090 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 8.82 g 3% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 14.1 mg 16% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.017 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.028 mg 2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.190 mg 1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.121 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.040 mg 2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 8.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 1.00 ug 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 11.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.570 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 11.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 16.0 mg 1% (Bajo)
potasio, K 135.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 4.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.150 mg 1% (Bajo)
cobre, Cu 0.046 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.057 mg 2% (Bajo)
selenio, Se 0.700 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 159.0 kj —
Ceniza 0.300 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 8.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 8.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 19.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Threonine (EAA) 0.018 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.016 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.025 g —
Lysine (EAA) 0.026 g —
Methionine (EAA) 0.007 g —
Cystine (conditionally essential) 0.006 g —
Phenylalanine (EAA) 0.017 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.012 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.022 g —
Arginine (conditionally essential) 0.037 g —
Histidine (EAA) 0.019 g —
alanina 0.020 g —
ácido aspártico 0.200 g —
ácido glutámico 0.043 g —
Glycine (conditionally essential) 0.016 g —
Proline (conditionally essential) 0.025 g —
serina 0.025 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.