Chia seeds, dry, raw vs Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Chia seeds, dry, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Chia seeds —
Sorghum bran —
Proteínas (g)
Chia seeds 17.0
Sorghum bran 11.2
Carbohidratos (g)
Chia seeds 38.3
Sorghum bran 68.7
Grasas (g)
Chia seeds 32.9
Sorghum bran 9.26
Fibra (g)
Chia seeds —
Sorghum bran 35.0
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Chia seeds, dry, raw — 17.0g vs 11.2g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Chia seeds, dry, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Chia seeds | Sorghum bran | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 7.45 g | 7.42 g | = |
| Proteína | 17.0 g | 11.2 g | +52% |
| Lípidos totales (grasa) | 32.9 g | 9.26 g | +255% |
| Carbohidratos, por diferencia | 38.3 g | 68.7 g | -44% |
| Fibra dietética total | — | 35.0 g | |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.500 mg | 0.556 mg | -10% |
| Niacin (Vitamin B3) | 8.68 mg | 24.6 mg | -65% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.202 mg | 0.408 mg | -50% |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 595 mg | 61.7 mg | +866% |
| hierro, Fe | 6.04 mg | 14.2 mg | -57% |
| magnesio, Mg | 326 mg | 274 mg | +19% |
| fósforo, P | 691 mg | 517 mg | +34% |
| potasio, K | 642 mg | 852 mg | -25% |
| sodio, Na | 0 mg | 2.91 mg | -100% |
| zinc, Zn | 5.56 mg | 4.40 mg | +26% |
| cobre, Cu | 1.57 mg | 0.841 mg | +86% |
| manganeso, Mn | 7.56 mg | 3.81 mg | +99% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 517 kcal | 403 kcal | +28% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 490 kcal | 365 kcal | +34% |
| Nitrógeno | 3.21 g | 1.79 g | +80% |
| Ceniza | 4.37 g | 3.45 g | +27% |
| Almidón | 0 g | 32.7 g | -100% |
| biotina | 14.5 ug | 109 ug | -87% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.