Flour, soy, defatted vs Sea lion, Steller, meat with fat (Alaska Native)
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA SR Legacy
Calorías (kcal)
Proteínas (g)
Carbohidratos (g)
Grasas (g)
Fibra (g)
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Flour, soy, defatted — 51.1g vs 22.1g por 100g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Sea lion, Steller, meat with fat (Alaska Native) — 242 vs 366 kcal por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Flour, soy, defatted puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Flour | Sea lion | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 366 kcal | 242 kcal | +51% |
| Macronutrients | |||
| Agua | 6.24 g | 56.8 g | -89% |
| Proteína | 51.1 g | 22.1 g | +131% |
| Lípidos totales (grasa) | 3.33 g | 14.6 g | -77% |
| Carbohidratos, por diferencia | 32.9 g | 5.55 g | +493% |
| Fats & Fatty Acids | |||
| ácidos grasos, saturados totales | — | 2.90 g | |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | — | 3.30 g | |
| ácidos grasos, trans totales | — | 0 g | |
| colesterol | — | 66.0 mg | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | — | 0 mg | |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.542 mg | — | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.298 mg | — | |
| Niacin (Vitamin B3) | 3.43 mg | — | |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.618 mg | — | |
| vitamina A, RAE | — | 89.0 ug | |
| vitamina D (D2 + D3) | — | 0 ug | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 338 mg | 6.00 mg | +5533% |
| hierro, Fe | 7.34 mg | 9.55 mg | -23% |
| magnesio, Mg | 313 mg | 19.0 mg | +1547% |
| fósforo, P | 726 mg | 214 mg | +239% |
| potasio, K | 2480 mg | 346 mg | +617% |
| sodio, Na | 2.00 mg | 80.0 mg | -97% |
| zinc, Zn | 4.44 mg | 4.26 mg | +4% |
| cobre, Cu | 1.51 mg | 0.116 mg | +1202% |
| manganeso, Mn | 3.81 mg | 0.006 mg | +63400% |
| selenio, Se | 45.8 ug | 119 ug | -62% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 366 kcal | — | |
| energía (factores específicos de Atwater) | 339 kcal | — | |
| Energía | 1530 kj | 1014 kj | +51% |
| Nitrógeno | 8.18 g | — | |
| Ceniza | 6.45 g | 0.900 g | +617% |
| fibra dietética total (AOAC 2011.25) | 24.3 g | — | |
| molibdeno, Mo | 211 ug | — | |
| betaína | 2.80 mg | — | |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | — | 0 IU | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | — | 3.00 g | |
| Tryptophan (EAA) | 0.616 g | 1.60 g | -62% |
| Threonine (EAA) | 1.97 g | — | |
| Isoleucine (EAA, BCAA) | 2.31 g | — | |
| Leucine (EAA, BCAA) | 4.11 g | 0.100 g | +4010% |
| Lysine (EAA) | 3.06 g | — | |
| Methionine (EAA) | 0.622 g | 0 g | |
| Cystine (conditionally essential) | — | 0.100 g | |
| Phenylalanine (EAA) | 2.86 g | — | |
| Tyrosine (conditionally essential) | 1.74 g | — | |
| Valine (EAA, BCAA) | 2.31 g | — | |
| Arginine (conditionally essential) | 3.93 g | — | |
| Histidine (EAA) | 1.27 g | 0.200 g | +535% |
| alanina | 2.86 g | — | |
| ácido aspártico | 4.98 g | 0.100 g | +4880% |
| ácido glutámico | 9.08 g | 0 g | |
| Glycine (conditionally essential) | 1.79 g | 0 g | |
| Proline (conditionally essential) | 2.84 g | 0.100 g | +2740% |
| serina | 2.70 g | 0 g | |
| hidroxiprolina | 0.176 g | — | |
| cisteína | 1.01 g | — | |
| daidzeína | 64.5 mg | — | |
| genisteína | 87.3 mg | — | |
| Choline | |||
| colina de esfingomielina | 0.800 mg | — | |
| colina de fosfatidilcolina | 63.0 mg | — | |
| colina de fosfocolina | 1.50 mg | — | |
| colina de glicerofosfolina | 7.00 mg | — | |
| colina libre | 120 mg | — | |
| colina total | 190 mg | — | |
| Isoflavones | |||
| isoflavonas totales | 151 mg | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA SR Legacy. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.