Game meat, bear, raw vs Bison, ground, raw
Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods
Calorías (kcal)
Game meat 161
Bison —
Proteínas (g)
Game meat 20.1
Bison 19.9
Carbohidratos (g)
Game meat 0
Bison -0.1496
Grasas (g)
Game meat 8.30
Bison 8.88
Fibra (g)
Game meat 0
Bison —
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Game meat, bear, raw — 20.1g vs 19.9g por 100g.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Game meat | Bison | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 161 kcal | — | |
| Macronutrients | |||
| Agua | 71.2 g | 70.4 g | +1% |
| Proteína | 20.1 g | 19.9 g | +1% |
| Lípidos totales (grasa) | 8.30 g | 8.88 g | -7% |
| Carbohidratos, por diferencia | 0 g | -0.1496 g | |
| Fibra dietética total | 0 g | — | |
| Fats & Fatty Acids | |||
| colesterol | — | 64.5 mg | |
| Vitamins | |||
| vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg | — | |
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.160 mg | — | |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.680 mg | — | |
| Niacin (Vitamin B3) | 3.20 mg | — | |
| vitamina A, RAE | 0 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 3.00 mg | 6.83 mg | -56% |
| hierro, Fe | 6.65 mg | 2.17 mg | +207% |
| magnesio, Mg | — | 18.5 mg | |
| fósforo, P | 151 mg | 166 mg | -9% |
| potasio, K | — | 301 mg | |
| sodio, Na | — | 55.7 mg | |
| zinc, Zn | — | 3.76 mg | |
| cobre, Cu | — | 0.078 mg | |
| manganeso, Mn | — | 0.002 mg | |
| selenio, Se | 8.30 ug | — | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | — | 159 kcal | |
| energía (factores específicos de Atwater) | — | 164 kcal | |
| Energía | 674 kj | — | |
| Nitrógeno | — | 3.18 g | |
| Ceniza | 0.700 g | 0.948 g | -26% |
| retinol | 0 ug | — | |
| vitamina A, UI | 0 IU | — | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.