Mushroom, king oyster vs Mushroom, pioppini
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Mushroom, pioppini es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Mushroom —
Mushroom —
Proteínas (g)
Mushroom 2.41
Mushroom 3.50
Carbohidratos (g)
Mushroom 8.50
Mushroom 5.76
Grasas (g)
Mushroom 0.308
Mushroom 0.240
Fibra (g)
Mushroom 3.01
Mushroom 2.75
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Mushroom, pioppini — 3.50g vs 2.41g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Mushroom, pioppini puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Mushroom | Mushroom | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 88.1 g | 89.6 g | -2% |
| Proteína | 2.41 g | 3.50 g | -31% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.308 g | 0.240 g | +28% |
| Carbohidratos, por diferencia | 8.50 g | 5.76 g | +47% |
| Fibra dietética total | 3.01 g | 2.75 g | +9% |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.006 mg | 0.012 mg | -47% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.244 mg | 0.426 mg | -43% |
| Niacin (Vitamin B3) | 6.45 mg | 6.22 mg | +4% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.119 mg | 0.102 mg | +16% |
| vitamina D (D2 + D3) | 0.070 ug | 0 ug | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 0 mg | 0 mg | = |
| hierro, Fe | 0.338 mg | 0.486 mg | -30% |
| magnesio, Mg | 13.5 mg | 16.0 mg | -16% |
| fósforo, P | 89.9 mg | 121 mg | -25% |
| potasio, K | 295 mg | 392 mg | -25% |
| sodio, Na | 0.771 mg | 0 mg | |
| zinc, Zn | 0.625 mg | 0.857 mg | -27% |
| cobre, Cu | 0.047 mg | 0.275 mg | -83% |
| manganeso, Mn | 0.091 mg | 0.098 mg | -7% |
| selenio, Se | 1.20 ug | 4.12 ug | -71% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 46 kcal | 39 kcal | +18% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 38 kcal | 31 kcal | +23% |
| Nitrógeno | 0.385 g | 0.560 g | -31% |
| Ceniza | 0.656 g | 0.936 g | -30% |
| betaglucano | 1.95 g | 1.40 g | +39% |
| biotina | 10.8 ug | 15.3 ug | -29% |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | 2.80 IU | 0 IU | |
| Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source) | 0.070 ug | 0 ug | |
| vitamina D4 | 0.025 ug | 0 ug | |
| glutatión | 15.7 mg | 23.5 mg | -33% |
| estigmasterol | 0 mg | 0 mg | = |
| campesterol | 0 mg | 0 mg | = |
| beta-sitosterol | 0 mg | 0 mg | = |
| ergosta-7-enol | 1.13 mg | 1.73 mg | -35% |
| ergosta-5,7-dienol | 4.64 mg | 9.59 mg | -52% |
| ergosta-7,22-dienol | 0.804 mg | 0.761 mg | +6% |
| ergosterol | 49.0 mg | 78.9 mg | -38% |
| beta-sitostanol | 0 mg | 0 mg | = |
| delta-5-avenasterol | 0 mg | 0 mg | = |
| delta-7-estigmastenol | 0 mg | 0 mg | = |
| Tryptophan (EAA) | 0.319 g | 0.489 g | -35% |
| Threonine (EAA) | 0.851 g | 1.50 g | -43% |
| Isoleucine (EAA, BCAA) | 0.758 g | 1.25 g | -39% |
| Leucine (EAA, BCAA) | 1.20 g | 1.99 g | -40% |
| Lysine (EAA) | 1.18 g | 1.76 g | -33% |
| Methionine (EAA) | 0.303 g | 0.384 g | -21% |
| Phenylalanine (EAA) | 0.743 g | 1.14 g | -35% |
| Valine (EAA, BCAA) | 1.33 g | 2.13 g | -38% |
| Histidine (EAA) | 0.415 g | 0.689 g | -40% |
| ergotioneína | 23.6 mg | 23.2 mg | +2% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.