Mushroom, oyster vs Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Mushroom —
Sorghum bran —
Proteínas (g)
Mushroom 2.90
Sorghum bran 11.2
Carbohidratos (g)
Mushroom 6.94
Sorghum bran 68.7
Grasas (g)
Mushroom 0.188
Sorghum bran 9.26
Fibra (g)
Mushroom —
Sorghum bran 35.0
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw — 11.2g vs 2.90g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Sorghum bran, white, unenriched, dry, raw puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Mushroom | Sorghum bran | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 89.2 g | 7.42 g | +1102% |
| Proteína | 2.90 g | 11.2 g | -74% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.188 g | 9.26 g | -98% |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.94 g | 68.7 g | -90% |
| Fibra dietética total | — | 35.0 g | |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.070 mg | 0.556 mg | -87% |
| Niacin (Vitamin B3) | 5.75 mg | 24.6 mg | -77% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.099 mg | 0.408 mg | -76% |
| Biotin (Vitamin B7) | 63.1 ug | — | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 0 mg | 61.7 mg | -100% |
| hierro, Fe | 0.698 mg | 14.2 mg | -95% |
| magnesio, Mg | 13.9 mg | 274 mg | -95% |
| fósforo, P | 86.2 mg | 517 mg | -83% |
| potasio, K | 282 mg | 852 mg | -67% |
| sodio, Na | 1.13 mg | 2.91 mg | -61% |
| zinc, Zn | 0.684 mg | 4.40 mg | -84% |
| cobre, Cu | 0.106 mg | 0.841 mg | -87% |
| manganeso, Mn | 0.086 mg | 3.81 mg | -98% |
| selenio, Se | 1.38 ug | — | |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 41 kcal | 403 kcal | -90% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 33 kcal | 365 kcal | -91% |
| Nitrógeno | 0.464 g | 1.79 g | -74% |
| Ceniza | 0.733 g | 3.45 g | -79% |
| Almidón | — | 32.7 g | |
| biotina | 7.04 ug | 109 ug | -94% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.