Mushroom, pioppini vs Mushrooms, shiitake
Comparación nutricional por 100g · USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods
Mushroom, pioppini es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Mushroom —
Mushrooms —
Proteínas (g)
Mushroom 3.50
Mushrooms 2.41
Carbohidratos (g)
Mushroom 5.76
Mushrooms 8.17
Grasas (g)
Mushroom 0.240
Mushrooms 0.195
Fibra (g)
Mushroom 2.75
Mushrooms 4.17
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Mushroom, pioppini — 3.50g vs 2.41g por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Mushroom, pioppini puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Mushroom | Mushrooms | Dif. |
|---|---|---|---|
| Macronutrients | |||
| Agua | 89.6 g | 88.6 g | +1% |
| Proteína | 3.50 g | 2.41 g | +45% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.240 g | 0.195 g | +23% |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.76 g | 8.17 g | -29% |
| Fibra dietética total | 2.75 g | 4.17 g | -34% |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.012 mg | 0.001 mg | +870% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.426 mg | 0.216 mg | +97% |
| Niacin (Vitamin B3) | 6.22 mg | 2.74 mg | +127% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.102 mg | 0.159 mg | -36% |
| Biotin (Vitamin B7) | — | 32.1 ug | |
| vitamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0.056 ug | -100% |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 0 mg | 0.766 mg | -100% |
| hierro, Fe | 0.486 mg | 0.144 mg | +237% |
| magnesio, Mg | 16.0 mg | 14.1 mg | +14% |
| fósforo, P | 121 mg | 75.8 mg | +59% |
| potasio, K | 392 mg | 243 mg | +61% |
| sodio, Na | 0 mg | 0.936 mg | -100% |
| zinc, Zn | 0.857 mg | 0.764 mg | +12% |
| cobre, Cu | 0.275 mg | 0.050 mg | +453% |
| manganeso, Mn | 0.098 mg | 0.173 mg | -44% |
| selenio, Se | 4.12 ug | 1.24 ug | +231% |
| Other Nutrients | |||
| energía (factores generales de Atwater) | 39 kcal | 44 kcal | -11% |
| energía (factores específicos de Atwater) | 31 kcal | 36 kcal | -14% |
| Nitrógeno | 0.560 g | 0.386 g | +45% |
| Ceniza | 0.936 g | 0.620 g | +51% |
| betaglucano | 1.40 g | 2.92 g | -52% |
| biotina | 15.3 ug | 6.05 ug | +153% |
| Vitamin D (D2 + D3 — total) | 0 IU | 2.25 IU | -100% |
| Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source) | 0 ug | 0.056 ug | -100% |
| vitamina D4 | 0 ug | 0 ug | = |
| glutatión | 23.5 mg | 12.8 mg | +84% |
| estigmasterol | 0 mg | 0 mg | = |
| campesterol | 0 mg | 0 mg | = |
| beta-sitosterol | 0 mg | 0 mg | = |
| ergosta-7-enol | 1.73 mg | 6.41 mg | -73% |
| ergosta-5,7-dienol | 9.59 mg | 3.61 mg | +166% |
| ergosta-7,22-dienol | 0.761 mg | 1.51 mg | -49% |
| ergosterol | 78.9 mg | 61.2 mg | +29% |
| beta-sitostanol | 0 mg | 0 mg | = |
| delta-5-avenasterol | 0 mg | 0 mg | = |
| delta-7-estigmastenol | 0 mg | 0 mg | = |
| Tryptophan (EAA) | 0.489 g | 0.288 g | +70% |
| Threonine (EAA) | 1.50 g | 0.991 g | +51% |
| Isoleucine (EAA, BCAA) | 1.25 g | 0.786 g | +59% |
| Leucine (EAA, BCAA) | 1.99 g | 1.31 g | +51% |
| Lysine (EAA) | 1.76 g | 1.17 g | +51% |
| Methionine (EAA) | 0.384 g | 0.273 g | +41% |
| Phenylalanine (EAA) | 1.14 g | 0.787 g | +45% |
| Valine (EAA, BCAA) | 2.13 g | 1.64 g | +30% |
| Histidine (EAA) | 0.689 g | 0.439 g | +57% |
| ergotioneína | 23.2 mg | 11.1 mg | +110% |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA Foundation Foods y USDA Foundation Foods. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.