Rice, white, steamed, Chinese restaurant vs Amaranth grain, cooked
Comparación nutricional por 100g · USDA SR Legacy y USDA SR Legacy
Amaranth grain, cooked es más alto en más vitaminas y minerales
Calorías (kcal)
Rice 151
Amaranth grain 102
Proteínas (g)
Rice 3.20
Amaranth grain 3.80
Carbohidratos (g)
Rice 33.9
Amaranth grain 18.7
Grasas (g)
Rice 0.270
Amaranth grain 1.58
Fibra (g)
Rice 0.900
Amaranth grain 2.10
Respuestas rápidas
¿Cuál tiene más proteínas?
Amaranth grain, cooked — 3.80g vs 3.20g por 100g.
¿Cuál tiene menos calorías?
Amaranth grain, cooked — 102 vs 151 kcal por 100g.
¿Cuál es más denso en nutrientes?
Amaranth grain, cooked puntúa más alto en más vitaminas y minerales por 100g, aunque ambos pueden ser parte de una dieta saludable.
Comparación Nutricional Completa
Todos los valores por 100g de porción comestible. Verde = Alimento A más alto · Azul = Alimento B más alto
| Nutriente | Rice | Amaranth grain | Dif. |
|---|---|---|---|
| Energy | |||
| Energía | 151 kcal | 102 kcal | +48% |
| Macronutrients | |||
| Agua | 62.5 g | 75.2 g | -17% |
| Proteína | 3.20 g | 3.80 g | -16% |
| Lípidos totales (grasa) | 0.270 g | 1.58 g | -83% |
| Carbohidratos, por diferencia | 33.9 g | 18.7 g | +81% |
| Fibra dietética total | 0.900 g | 2.10 g | -57% |
| Vitamins | |||
| Thiamin (Vitamin B1) | 0.016 mg | 0.015 mg | +7% |
| Riboflavin (Vitamin B2) | 0.015 mg | 0.022 mg | -32% |
| Niacin (Vitamin B3) | 0.566 mg | 0.235 mg | +141% |
| Vitamin B-6 — Pyridoxine | 0.022 mg | 0.113 mg | -81% |
| Biotin (Vitamin B7) | 5.00 ug | 22.0 ug | -77% |
| Folate, total (Vitamin B9) | 0 ug | — | |
| vitamina E (alfa-tocoferol) | — | 0.190 mg | |
| Minerals | |||
| calcio, Ca | 5.00 mg | 47.0 mg | -89% |
| hierro, Fe | 0.390 mg | 2.10 mg | -81% |
| magnesio, Mg | 5.00 mg | 65.0 mg | -92% |
| fósforo, P | 33.0 mg | 148 mg | -78% |
| potasio, K | 20.0 mg | 135 mg | -85% |
| sodio, Na | 5.00 mg | 6.00 mg | -17% |
| zinc, Zn | 0.680 mg | 0.860 mg | -21% |
| cobre, Cu | 0.048 mg | 0.149 mg | -68% |
| manganeso, Mn | 0.448 mg | 0.854 mg | -48% |
| selenio, Se | — | 5.50 ug | |
| Other Nutrients | |||
| Energía | 631 kj | 429 kj | +47% |
| Ceniza | 0.140 g | 0.770 g | -82% |
| Almidón | 32.0 g | 16.2 g | +97% |
| Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) | 5.00 ug | 22.0 ug | -77% |
| Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) | 5.00 ug | — | |
| Vitamin E — Beta-Tocopherol (β-Tocopherol) | — | 0.380 mg | |
| Vitamin E — Gamma-Tocopherol (γ-Tocopherol) | — | 0.050 mg | |
| Vitamin E — Delta-Tocopherol (δ-Tocopherol) | — | 0.240 mg | |
| Vitamin E — Alpha-Tocotrienol (α-Tocotrienol) | — | 0 mg | |
| Vitamin E — Beta-Tocotrienol (β-Tocotrienol) | — | 0 mg | |
| Vitamin E — Gamma-Tocotrienol (γ-Tocotrienol) | — | 0.020 mg | |
| Vitamin E — Delta-Tocotrienol (δ-Tocotrienol) | — | 0 mg | |
* Todos los valores por 100g de porción comestible. Fuente: USDA SR Legacy y USDA SR Legacy. La columna Dif. muestra la diferencia porcentual respecto al Alimento B.