Beans, kidney, california red, mature seeds, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

330

Calorías

24.4g

Proteínas

59.8g

Carbohidratos

0.250g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	330 kcal	—
Macronutrients
Agua	11.8 g	—
Proteína	24.4 g	49% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	0.250 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	59.8 g	22% (Alto)
Fibra dietética total	24.9 g	89% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.036 g	0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.019 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	4.50 mg	5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.529 mg	44% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.219 mg	17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3)	2.06 mg	13% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.780 mg	16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.397 mg	23% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	394.0 ug	99% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	195.0 mg	15% (Moderado)
hierro, Fe	9.35 mg	52% (Alto)
magnesio, Mg	160.0 mg	38% (Alto)
fósforo, P	405.0 mg	32% (Alto)
potasio, K	1490.0 mg	32% (Alto)
sodio, Na	11.0 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	2.55 mg	23% (Alto)
cobre, Cu	1.10 mg	122% (Alto)
manganeso, Mn	1.00 mg	43% (Alto)
selenio, Se	3.20 ug	6% (Bajo)
Other
Energía	1381.0 kj	—
Ceniza	3.83 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	394.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	394.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	8.00 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.032 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.004 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.019 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.138 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.054 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.084 g	—
Tryptophan (EAA)	0.289 g	—
Threonine (EAA)	1.03 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	1.08 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.95 g	—
Lysine (EAA)	1.67 g	—
Methionine (EAA)	0.367 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.265 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.32 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.686 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.27 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.51 g	—
Histidine (EAA)	0.679 g	—
alanina	1.02 g	—
ácido aspártico	2.95 g	—
ácido glutámico	3.72 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.952 g	—
Proline (conditionally essential)	1.03 g	—
serina	1.33 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.