Beans, small white, mature seeds, cooked, boiled, without salt

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

142

Calorías

8.97g

Proteínas

25.8g

Carbohidratos

0.640g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	142 kcal	—
Macronutrients
Agua	63.2 g	—
Proteína	8.97 g	18% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	0.640 g	1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	25.8 g	9% (Bajo)
Fibra dietética total	10.4 g	37% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.166 g	1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.056 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.236 mg	20% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.059 mg	5% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.272 mg	2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.251 mg	5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.127 mg	7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	137.0 ug	34% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	73.0 mg	6% (Bajo)
hierro, Fe	2.84 mg	16% (Moderado)
magnesio, Mg	68.0 mg	16% (Moderado)
fósforo, P	169.0 mg	14% (Moderado)
potasio, K	463.0 mg	10% (Moderado)
sodio, Na	2.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	1.09 mg	10% (Moderado)
cobre, Cu	0.149 mg	17% (Moderado)
manganeso, Mn	0.510 mg	22% (Alto)
selenio, Se	1.30 ug	2% (Bajo)
Other
Energía	594.0 kj	—
Ceniza	1.34 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	137.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	137.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.155 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.010 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.056 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.276 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.150 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.126 g	—
Tryptophan (EAA)	0.106 g	—
Threonine (EAA)	0.377 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.396 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.716 g	—
Lysine (EAA)	0.616 g	—
Methionine (EAA)	0.135 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.098 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.485 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.253 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.469 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.555 g	—
Histidine (EAA)	0.250 g	—
alanina	0.376 g	—
ácido aspártico	1.09 g	—
ácido glutámico	1.37 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.350 g	—
Proline (conditionally essential)	0.380 g	—
serina	0.488 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.