Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

355

Calorías

16.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

31.7g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 355 kcal —
Macronutrients
Agua 51.5 g —
Proteína 16.1 g 32% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 31.7 g 41% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 13.2 g 66% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 13.8 g —
colesterol 72.0 mg 24% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.080 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.130 mg 10% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.75 mg 17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.300 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.310 mg 18% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 5.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 67.5 mg 12% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.76 ug 115% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 9.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.70 mg 9% (Bajo)
magnesio, Mg 16.0 mg 4% (Bajo)
fósforo, P 152.0 mg 12% (Moderado)
potasio, K 263.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 53.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 3.60 mg 33% (Alto)
cobre, Cu 0.057 mg 6% (Bajo)
manganeso, Mn 0.011 mg 0% (Bajo)
selenio, Se 20.7 ug 38% (Alto)
Other
Energía 1485.0 kj —
Ceniza 0.760 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 5.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 5.00 ug —
betaína 9.90 mg —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.110 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.070 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.03 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 7.82 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 3.99 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.57 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 12.0 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.050 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.15 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.750 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.370 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.181 g —
Threonine (EAA) 0.705 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.726 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.28 g —
Lysine (EAA) 1.34 g —
Methionine (EAA) 0.413 g —
Cystine (conditionally essential) 0.181 g —
Phenylalanine (EAA) 0.630 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.543 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.785 g —
Arginine (conditionally essential) 1.02 g —
Histidine (EAA) 0.553 g —
alanina 0.974 g —
ácido aspártico 1.48 g —
ácido glutámico 2.43 g —
Glycine (conditionally essential) 0.881 g —
Proline (conditionally essential) 0.713 g —
serina 0.618 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.