Broccoli, frozen, spears, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

28

Calorías

3.10g

Proteínas

5.35g

Carbohidratos

0.110g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 28 kcal —
Macronutrients
Agua 90.7 g —
Proteína 3.10 g 6% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.110 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 5.35 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 3.00 g 11% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.018 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.008 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 40.1 mg 45% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.055 mg 5% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.081 mg 6% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.458 mg 3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.274 mg 5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.130 mg 8% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 30.0 ug 8% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 56.0 ug 6% (Bajo)
caroteno, beta 663.0 ug —
caroteno, alfa 15.0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 1.32 mg 9% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 51.0 mg 4% (Bajo)
hierro, Fe 0.610 mg 3% (Bajo)
magnesio, Mg 20.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 55.0 mg 4% (Bajo)
potasio, K 180.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 260.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.300 mg 3% (Bajo)
cobre, Cu 0.043 mg 5% (Bajo)
manganeso, Mn 0.325 mg 14% (Moderado)
selenio, Se 1.90 ug 3% (Bajo)
Other
Energía 117.0 kj —
Ceniza 0.710 g —
azúcares totales 1.44 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 30.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 30.0 ug —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 1.00 ug —
vitamina A, UI 1118.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 1498.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 99.5 ug —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.016 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.002 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.008 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.055 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.013 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.042 g —
Tryptophan (EAA) 0.032 g —
Threonine (EAA) 0.101 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.121 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.145 g —
Lysine (EAA) 0.156 g —
Methionine (EAA) 0.037 g —
Cystine (conditionally essential) 0.022 g —
Phenylalanine (EAA) 0.094 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.070 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.142 g —
Arginine (conditionally essential) 0.161 g —
Histidine (EAA) 0.055 g —
alanina 0.131 g —
ácido aspártico 0.236 g —
ácido glutámico 0.417 g —
Glycine (conditionally essential) 0.105 g —
Proline (conditionally essential) 0.127 g —
serina 0.111 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.