Cauliflower, frozen, cooked, boiled, drained, with salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

17

Calorías

1.61g

Proteínas

3.16g

Carbohidratos

0.220g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 17 kcal —
Macronutrients
Agua 94.0 g —
Proteína 1.61 g 3% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.220 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 3.16 g 1% (Bajo)
Fibra dietética total 2.70 g 10% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.034 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.015 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 31.3 mg 35% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.037 mg 3% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.053 mg 4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.310 mg 2% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.098 mg 2% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.088 mg 5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 41.0 ug 10% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 33.5 mg 6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 6.00 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.060 mg 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 17.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.410 mg 2% (Bajo)
magnesio, Mg 9.00 mg 2% (Bajo)
fósforo, P 24.0 mg 2% (Bajo)
potasio, K 139.0 mg 3% (Bajo)
sodio, Na 254.0 mg 11% (Moderado)
zinc, Zn 0.130 mg 1% (Bajo)
cobre, Cu 0.024 mg 3% (Bajo)
manganeso, Mn 0.150 mg 7% (Bajo)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 71.0 kj —
Ceniza 1.01 g —
azúcares totales 0.460 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 41.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 41.0 ug —
betaína 0.100 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 10.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 24.0 ug —
vitamina E, añadida 0 mg —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 11.9 ug —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.030 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.004 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.015 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.105 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.024 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.081 g —
Tryptophan (EAA) 0.021 g —
Threonine (EAA) 0.059 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.061 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.094 g —
Lysine (EAA) 0.086 g —
Methionine (EAA) 0.023 g —
Cystine (conditionally essential) 0.019 g —
Phenylalanine (EAA) 0.058 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.035 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.081 g —
Arginine (conditionally essential) 0.078 g —
Histidine (EAA) 0.033 g —
alanina 0.085 g —
ácido aspártico 0.189 g —
ácido glutámico 0.215 g —
Glycine (conditionally essential) 0.052 g —
Proline (conditionally essential) 0.070 g —
serina 0.084 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.