Cheese, cotija, solid

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA Foundation Foods

23.8g

Proteínas

2.72g

Carbohidratos

27.2g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	40.0 g	—
Proteína	23.8 g	48% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	27.2 g	35% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	2.72 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	15.9 g	79% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.93 g	—
colesterol	89.3 mg	30% (Alto)
Vitamins
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	699.6 mg	54% (Alto)
hierro, Fe	0 mg	0% (Bajo)
magnesio, Mg	29.9 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	485.5 mg	39% (Alto)
potasio, K	116.7 mg	2% (Bajo)
sodio, Na	1625.0 mg	71% (Alto)
zinc, Zn	3.60 mg	33% (Alto)
cobre, Cu	0 mg	0% (Bajo)
manganeso, Mn	0.017 mg	1% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	351 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	352 kcal	—
Nitrógeno	3.74 g	—
Ceniza	6.20 g	—
yodo, I	64.8 ug	—
retinol	166.5 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source)	0 ug	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.836 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.57 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	7.39 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.62 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.714 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.