Cheese, queso fresco, solid

Por 100g · Productos lácteos y huevos · USDA Foundation Foods

18.9g

Proteínas

2.96g

Carbohidratos

23.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Macronutrients
Agua	51.4 g	—
Proteína	18.9 g	38% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	23.4 g	30% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia	2.96 g	1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	13.9 g	70% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.96 g	—
colesterol	76.1 mg	25% (Alto)
Vitamins
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	601.8 mg	46% (Alto)
hierro, Fe	0 mg	0% (Bajo)
magnesio, Mg	27.6 mg	7% (Bajo)
fósforo, P	389.8 mg	31% (Alto)
potasio, K	126.4 mg	3% (Bajo)
sodio, Na	626.5 mg	27% (Alto)
zinc, Zn	2.91 mg	26% (Alto)
cobre, Cu	0 mg	0% (Bajo)
manganeso, Mn	0 mg	0% (Bajo)
Other
energía (factores generales de Atwater)	298 kcal	—
energía (factores específicos de Atwater)	297 kcal	—
Nitrógeno	2.96 g	—
Ceniza	3.42 g	—
yodo, I	79.9 ug	—
retinol	152.1 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source)	0 ug	—
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source)	0 ug	—
SFA 12:0 (Lauric acid)	0.748 g	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	2.27 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	6.64 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	2.13 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.595 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.