Leeks, (bulb and lower leaf-portion), cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

31

Calorías

0.810g

Proteínas

7.62g

Carbohidratos

0.200g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 31 kcal —
Macronutrients
Agua 90.8 g —
Proteína 0.810 g 2% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.200 g 0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 7.62 g 3% (Bajo)
Fibra dietética total 1.00 g 4% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.027 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.003 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 4.20 mg 5% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.026 mg 2% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.020 mg 2% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 0.200 mg 1% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.072 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.113 mg 7% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 24.0 ug 6% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 41.0 ug 5% (Bajo)
caroteno, beta 487.0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
vitamina E (alfa-tocoferol) 0.500 mg 3% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 30.0 mg 2% (Bajo)
hierro, Fe 1.10 mg 6% (Bajo)
magnesio, Mg 14.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 17.0 mg 1% (Bajo)
potasio, K 87.0 mg 2% (Bajo)
sodio, Na 10.0 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.060 mg 1% (Bajo)
cobre, Cu 0.062 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.247 mg 11% (Moderado)
selenio, Se 0.500 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 130.0 kj —
Ceniza 0.570 g —
azúcares totales 2.11 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 24.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 24.0 ug —
retinol 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 812.0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 925.0 ug —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
Vitamin K1 — Phylloquinone 25.4 ug —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.025 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.001 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.003 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.111 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.045 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.066 g —
Tryptophan (EAA) 0.006 g —
Threonine (EAA) 0.034 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.028 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.052 g —
Lysine (EAA) 0.042 g —
Methionine (EAA) 0.010 g —
Cystine (conditionally essential) 0.014 g —
Phenylalanine (EAA) 0.030 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.022 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.031 g —
Arginine (conditionally essential) 0.042 g —
Histidine (EAA) 0.014 g —
alanina 0.040 g —
ácido aspártico 0.076 g —
ácido glutámico 0.123 g —
Glycine (conditionally essential) 0.037 g —
Proline (conditionally essential) 0.036 g —
serina 0.050 g —
daidzeína 0 mg —
genisteína 0 mg —
Isoflavones
isoflavonas totales 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.