Mushrooms, Chanterelle, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

32

Calorías

1.49g

Proteínas

6.86g

Carbohidratos

0.530g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 32 kcal —
Macronutrients
Agua 89.8 g —
Proteína 1.49 g 3% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.530 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 6.86 g 2% (Bajo)
Fibra dietética total 3.80 g 14% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, trans totales 0 g —
Vitamins
Thiamin (Vitamin B1) 0.015 mg 1% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.215 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.09 mg 26% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.08 mg 22% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.044 mg 3% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 2.00 ug 1% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
vitamina D (D2 + D3) 5.30 ug 27% (Alto)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 3.47 mg 19% (Moderado)
magnesio, Mg 13.0 mg 3% (Bajo)
fósforo, P 57.0 mg 5% (Bajo)
potasio, K 506.0 mg 11% (Moderado)
sodio, Na 9.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.710 mg 6% (Bajo)
cobre, Cu 0.353 mg 39% (Alto)
manganeso, Mn 0.286 mg 12% (Moderado)
selenio, Se 2.20 ug 4% (Bajo)
Other
Energía 135.0 kj —
Ceniza 1.26 g —
azúcares totales 1.16 g —
Sacarosa 0 g —
Glucosa 1.16 g —
Fructosa 0 g —
Lactosa 0 g —
Maltosa 0 g —
Galactosa 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 2.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 2.00 ug —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 212.0 IU —
Vitamin D2 — Ergocalciferol (plant source) 5.30 ug —
Vitamin D3 — Cholecalciferol (animal / sunlight source) 0 ug —
estigmasterol 0 mg —
campesterol 1.00 mg —
beta-sitosterol 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.