Beans, black turtle, mature seeds, cooked, boiled, with salt

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

130

Calorías

8.18g

Proteínas

24.4g

Carbohidratos

0.350g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	130 kcal	—
Macronutrients
Agua	65.7 g	—
Proteína	8.18 g	16% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	0.350 g	0% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	24.4 g	9% (Bajo)
Fibra dietética total	8.30 g	30% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.089 g	0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.030 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.225 mg	19% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.056 mg	4% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3)	0.527 mg	3% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.260 mg	5% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.077 mg	5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7)	86.0 ug	22% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
colina, total	32.6 mg	6% (Bajo)
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
caroteno, beta	0 ug	—
caroteno, alfa	0 ug	—
vitamina E (alfa-tocoferol)	0.870 mg	6% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	55.0 mg	4% (Bajo)
hierro, Fe	2.85 mg	16% (Moderado)
magnesio, Mg	49.0 mg	12% (Moderado)
fósforo, P	152.0 mg	12% (Moderado)
potasio, K	433.0 mg	9% (Bajo)
sodio, Na	239.0 mg	10% (Moderado)
zinc, Zn	0.760 mg	7% (Bajo)
cobre, Cu	0.269 mg	30% (Alto)
manganeso, Mn	0.327 mg	14% (Moderado)
selenio, Se	1.20 ug	2% (Bajo)
Other
Energía	544.0 kj	—
Ceniza	1.38 g	—
azúcares totales	0.320 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	86.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	86.0 ug	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	6.00 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	0 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
Vitamin K1 — Phylloquinone	3.30 ug	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.084 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.005 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.030 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.149 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.081 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.068 g	—
Tryptophan (EAA)	0.097 g	—
Threonine (EAA)	0.344 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.361 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	0.653 g	—
Lysine (EAA)	0.562 g	—
Methionine (EAA)	0.123 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.089 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.442 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.230 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.428 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.507 g	—
Histidine (EAA)	0.228 g	—
alanina	0.343 g	—
ácido aspártico	0.990 g	—
ácido glutámico	1.25 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.319 g	—
Proline (conditionally essential)	0.347 g	—
serina	0.445 g	—
Alcohol etílico	0 g	—
Cafeína	0 mg	—
Teobromina	0 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.