Beans, kidney, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

33

Calorías

4.83g

Proteínas

4.72g

Carbohidratos

0.580g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 33 kcal —
Macronutrients
Agua 89.3 g —
Proteína 4.83 g 10% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.580 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 4.72 g 2% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.083 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.045 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 35.6 mg 40% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.362 mg 30% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.273 mg 21% (Alto)
Niacin (Vitamin B3) 3.02 mg 19% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.381 mg 8% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.093 mg 5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 47.0 ug 12% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 19.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.890 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 23.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 38.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 194.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 7.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.440 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.174 mg 19% (Moderado)
manganeso, Mn 0.199 mg 9% (Bajo)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 138.0 kj —
Ceniza 0.580 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 47.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 47.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 2.00 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.074 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.010 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.045 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.318 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.123 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.194 g —
Tryptophan (EAA) 0.050 g —
Threonine (EAA) 0.203 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.214 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.347 g —
Lysine (EAA) 0.275 g —
Methionine (EAA) 0.050 g —
Cystine (conditionally essential) 0.055 g —
Phenylalanine (EAA) 0.243 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.166 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.248 g —
Arginine (conditionally essential) 0.263 g —
Histidine (EAA) 0.135 g —
alanina 0.200 g —
ácido aspártico 0.628 g —
ácido glutámico 0.589 g —
Glycine (conditionally essential) 0.166 g —
Proline (conditionally essential) 0.195 g —
serina 0.258 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.