Beans, kidney, mature seeds, sprouted, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

29

Calorías

4.20g

Proteínas

4.10g

Carbohidratos

0.500g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 29 kcal —
Macronutrients
Agua 90.7 g —
Proteína 4.20 g 8% (Bajo)
Lípidos totales (grasa) 0.500 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 4.10 g 1% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.072 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.039 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 38.7 mg 43% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.370 mg 31% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.250 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.92 mg 18% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.368 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.085 mg 5% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 59.0 ug 15% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 17.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 0.810 mg 5% (Bajo)
magnesio, Mg 21.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 37.0 mg 3% (Bajo)
potasio, K 187.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 6.00 mg 0% (Bajo)
zinc, Zn 0.400 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.159 mg 18% (Moderado)
manganeso, Mn 0.182 mg 8% (Bajo)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 121.0 kj —
Ceniza 0.500 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 59.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 59.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 2.00 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.064 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.009 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.039 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.276 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.107 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.169 g —
Tryptophan (EAA) 0.044 g —
Threonine (EAA) 0.176 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.186 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.302 g —
Lysine (EAA) 0.239 g —
Methionine (EAA) 0.044 g —
Cystine (conditionally essential) 0.048 g —
Phenylalanine (EAA) 0.212 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.144 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.216 g —
Arginine (conditionally essential) 0.228 g —
Histidine (EAA) 0.118 g —
alanina 0.174 g —
ácido aspártico 0.546 g —
ácido glutámico 0.512 g —
Glycine (conditionally essential) 0.144 g —
Proline (conditionally essential) 0.169 g —
serina 0.224 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.