Beans, navy, mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

78

Calorías

7.07g

Proteínas

15.0g

Carbohidratos

0.810g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 78 kcal —
Macronutrients
Agua 76.0 g —
Proteína 7.07 g 14% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.810 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 15.0 g 5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.098 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.060 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 17.3 mg 19% (Moderado)
Thiamin (Vitamin B1) 0.381 mg 32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.235 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 1.26 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.854 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.198 mg 12% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 106.0 ug 27% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 16.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.11 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 111.0 mg 26% (Alto)
fósforo, P 103.0 mg 8% (Bajo)
potasio, K 317.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 14.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 0.970 mg 9% (Bajo)
cobre, Cu 0.389 mg 43% (Alto)
manganeso, Mn 0.446 mg 19% (Moderado)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 325.0 kj —
Ceniza 1.09 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 106.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 106.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 4.00 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.087 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.011 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.060 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.468 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.169 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.299 g —
Tryptophan (EAA) 0.074 g —
Threonine (EAA) 0.297 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.314 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.508 g —
Lysine (EAA) 0.403 g —
Methionine (EAA) 0.074 g —
Cystine (conditionally essential) 0.080 g —
Phenylalanine (EAA) 0.357 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.243 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.363 g —
Arginine (conditionally essential) 0.385 g —
Histidine (EAA) 0.198 g —
alanina 0.293 g —
ácido aspártico 0.919 g —
ácido glutámico 0.863 g —
Glycine (conditionally essential) 0.243 g —
Proline (conditionally essential) 0.285 g —
serina 0.378 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.