Beans, navy, mature seeds, sprouted, raw

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

67

Calorías

6.15g

Proteínas

13.1g

Carbohidratos

0.700g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 67 kcal —
Macronutrients
Agua 79.2 g —
Proteína 6.15 g 12% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.700 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 13.1 g 5% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.085 g 0% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.052 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 18.8 mg 21% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.390 mg 32% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.215 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 1.22 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.825 mg 16% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.191 mg 11% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 132.0 ug 33% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 15.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.93 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 101.0 mg 24% (Alto)
fósforo, P 100.0 mg 8% (Bajo)
potasio, K 307.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 13.0 mg 1% (Bajo)
zinc, Zn 0.890 mg 8% (Bajo)
cobre, Cu 0.356 mg 40% (Alto)
manganeso, Mn 0.408 mg 18% (Moderado)
selenio, Se 0.600 ug 1% (Bajo)
Other
Energía 280.0 kj —
Ceniza 0.950 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 132.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 132.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 4.00 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.076 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.009 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.052 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.407 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.147 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.260 g —
Tryptophan (EAA) 0.064 g —
Threonine (EAA) 0.258 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.273 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.442 g —
Lysine (EAA) 0.350 g —
Methionine (EAA) 0.064 g —
Cystine (conditionally essential) 0.070 g —
Phenylalanine (EAA) 0.310 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.212 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.316 g —
Arginine (conditionally essential) 0.335 g —
Histidine (EAA) 0.172 g —
alanina 0.255 g —
ácido aspártico 0.799 g —
ácido glutámico 0.750 g —
Glycine (conditionally essential) 0.212 g —
Proline (conditionally essential) 0.248 g —
serina 0.329 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.