Beans, yellow, mature seeds, raw

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

345

Calorías

22.0g

Proteínas

60.7g

Carbohidratos

2.60g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	345 kcal	—
Macronutrients
Agua	11.1 g	—
Proteína	22.0 g	44% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.60 g	3% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	60.7 g	22% (Alto)
Fibra dietética total	25.1 g	90% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.671 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.226 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.690 mg	57% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.330 mg	25% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	2.43 mg	15% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.734 mg	15% (Moderado)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.442 mg	26% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	389.0 ug	97% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	0 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	166.0 mg	13% (Moderado)
hierro, Fe	7.01 mg	39% (Alto)
magnesio, Mg	222.0 mg	53% (Alto)
fósforo, P	488.0 mg	39% (Alto)
potasio, K	1042.0 mg	22% (Alto)
sodio, Na	12.0 mg	1% (Bajo)
zinc, Zn	2.83 mg	26% (Alto)
cobre, Cu	0.639 mg	71% (Alto)
manganeso, Mn	1.29 mg	56% (Alto)
selenio, Se	12.8 ug	23% (Alto)
Other
Energía	1443.0 kj	—
Ceniza	3.60 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	389.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	389.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	6.00 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.002 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.629 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.040 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.226 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.12 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	0.609 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.510 g	—
Tryptophan (EAA)	0.260 g	—
Threonine (EAA)	0.926 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.972 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.76 g	—
Lysine (EAA)	1.51 g	—
Methionine (EAA)	0.331 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.239 g	—
Phenylalanine (EAA)	1.19 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.620 g	—
Valine (EAA, BCAA)	1.15 g	—
Arginine (conditionally essential)	1.36 g	—
Histidine (EAA)	0.612 g	—
alanina	0.922 g	—
ácido aspártico	2.66 g	—
ácido glutámico	3.36 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.859 g	—
Proline (conditionally essential)	0.933 g	—
serina	1.20 g	—
daidzeína	0.257 mg	—
genisteína	0.171 mg	—
Isoflavones
isoflavonas totales	0.429 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.