Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

404

Calorías

20.6g

Proteínas

0g

Carbohidratos

35.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 404 kcal —
Macronutrients
Agua 43.5 g —
Proteína 20.6 g 41% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 35.0 g 45% (Alto)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 14.5 g 73% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 15.3 g —
colesterol 86.0 mg 29% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.070 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.170 mg 13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 2.64 mg 17% (Moderado)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.330 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.270 mg 16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.79 ug 116% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 10.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.08 mg 12% (Moderado)
magnesio, Mg 19.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 164.0 mg 13% (Moderado)
potasio, K 298.0 mg 6% (Bajo)
sodio, Na 62.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.87 mg 44% (Alto)
cobre, Cu 0.076 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.013 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 21.6 ug 39% (Alto)
Other
Energía 1690.0 kj —
Ceniza 0.900 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.080 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.090 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 1.14 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 8.64 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 4.26 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 1.42 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 13.6 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.060 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.21 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.820 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.330 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.231 g —
Threonine (EAA) 0.902 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.929 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.63 g —
Lysine (EAA) 1.72 g —
Methionine (EAA) 0.529 g —
Cystine (conditionally essential) 0.231 g —
Phenylalanine (EAA) 0.806 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.694 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.00 g —
Arginine (conditionally essential) 1.30 g —
Histidine (EAA) 0.707 g —
alanina 1.25 g —
ácido aspártico 1.89 g —
ácido glutámico 3.10 g —
Glycine (conditionally essential) 1.13 g —
Proline (conditionally essential) 0.912 g —
serina 0.790 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.