Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, roasted

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

253

Calorías

27.5g

Proteínas

0g

Carbohidratos

15.0g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 253 kcal —
Macronutrients
Agua 56.8 g —
Proteína 27.5 g 55% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 15.0 g 19% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 5.99 g 30% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 6.27 g —
colesterol 81.0 mg 27% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.090 mg 7% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.220 mg 17% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.45 mg 28% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.450 mg 9% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.260 mg 15% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.61 ug 109% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 8.00 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 2.82 mg 16% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 209.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 357.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 73.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 7.46 mg 68% (Alto)
cobre, Cu 0.105 mg 12% (Moderado)
manganeso, Mn 0.016 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 22.8 ug 41% (Alto)
Other
Energía 1059.0 kj —
Ceniza 1.08 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.460 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 3.52 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.99 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.530 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 5.73 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.010 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.430 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.350 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.308 g —
Threonine (EAA) 1.20 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.24 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.18 g —
Lysine (EAA) 2.29 g —
Methionine (EAA) 0.705 g —
Cystine (conditionally essential) 0.308 g —
Phenylalanine (EAA) 1.08 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.925 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.34 g —
Arginine (conditionally essential) 1.74 g —
Histidine (EAA) 0.943 g —
alanina 1.66 g —
ácido aspártico 2.52 g —
ácido glutámico 4.14 g —
Glycine (conditionally essential) 1.50 g —
Proline (conditionally essential) 1.22 g —
serina 1.05 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.