Beef, round, tip round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

178

Calorías

19.7g

Proteínas

0g

Carbohidratos

10.4g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 178 kcal —
Macronutrients
Agua 66.9 g —
Proteína 19.7 g 39% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 10.4 g 13% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.10 g 20% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.45 g —
colesterol 64.0 mg 21% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.110 mg 9% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.180 mg 14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.18 mg 20% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.330 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.410 mg 24% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 7.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 82.5 mg 15% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 3.03 ug 126% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
Minerals
calcio, Ca 5.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.02 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 22.0 mg 5% (Bajo)
fósforo, P 195.0 mg 16% (Moderado)
potasio, K 332.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 58.0 mg 3% (Bajo)
zinc, Zn 4.45 mg 40% (Alto)
cobre, Cu 0.077 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.013 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 19.6 ug 36% (Alto)
Other
Energía 745.0 kj —
Ceniza 0.960 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 7.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 7.00 ug —
betaína 12.1 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.030 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.020 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.320 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.48 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.25 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.510 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.93 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.010 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.410 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.270 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.120 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.020 g —
Tryptophan (EAA) 0.221 g —
Threonine (EAA) 0.862 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.888 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.56 g —
Lysine (EAA) 1.64 g —
Methionine (EAA) 0.505 g —
Cystine (conditionally essential) 0.221 g —
Phenylalanine (EAA) 0.771 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.663 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.960 g —
Arginine (conditionally essential) 1.25 g —
Histidine (EAA) 0.676 g —
alanina 1.19 g —
ácido aspártico 1.80 g —
ácido glutámico 2.97 g —
Glycine (conditionally essential) 1.08 g —
Proline (conditionally essential) 0.872 g —
serina 0.755 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.