Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, braised

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

200

Calorías

35.6g

Proteínas

0g

Carbohidratos

5.33g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 200 kcal —
Macronutrients
Agua 58.5 g —
Proteína 35.6 g 71% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 5.33 g 7% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 1.92 g 10% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.13 g —
colesterol 90.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.070 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.250 mg 19% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.76 mg 23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.370 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.280 mg 16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 135.7 mg 25% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.68 ug 112% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
Minerals
calcio, Ca 4.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 3.27 mg 18% (Moderado)
magnesio, Mg 25.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 223.0 mg 18% (Moderado)
potasio, K 330.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 45.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 4.50 mg 41% (Alto)
cobre, Cu 0.122 mg 14% (Moderado)
manganeso, Mn 0.018 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 32.7 ug 59% (Alto)
Other
Energía 837.0 kj —
Ceniza 1.72 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
betaína 17.8 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.140 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.18 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.590 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.190 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 1.94 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.230 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.170 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.030 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.399 g —
Threonine (EAA) 1.56 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.60 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.82 g —
Lysine (EAA) 2.96 g —
Methionine (EAA) 0.912 g —
Cystine (conditionally essential) 0.399 g —
Phenylalanine (EAA) 1.39 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.20 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.73 g —
Arginine (conditionally essential) 2.25 g —
Histidine (EAA) 1.22 g —
alanina 2.15 g —
ácido aspártico 3.25 g —
ácido glutámico 5.35 g —
Glycine (conditionally essential) 1.94 g —
Proline (conditionally essential) 1.57 g —
serina 1.36 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.