Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

250

Calorías

34.1g

Proteínas

0g

Carbohidratos

11.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 250 kcal —
Macronutrients
Agua 53.8 g —
Proteína 34.1 g 68% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 11.6 g 15% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 4.33 g 22% (Alto)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.76 g —
colesterol 90.0 mg 30% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.070 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.240 mg 18% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 3.63 mg 23% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.350 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.270 mg 16% (Moderado)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 129.8 mg 24% (Alto)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.61 ug 109% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
Minerals
calcio, Ca 5.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 3.14 mg 17% (Moderado)
magnesio, Mg 24.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 214.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 317.0 mg 7% (Bajo)
sodio, Na 45.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 4.31 mg 39% (Alto)
cobre, Cu 0.118 mg 13% (Moderado)
manganeso, Mn 0.017 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 32.5 ug 59% (Alto)
Other
Energía 1046.0 kj —
Ceniza 1.65 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
betaína 17.1 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.020 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.020 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.330 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.67 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 1.29 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.440 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 4.31 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.010 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.480 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.340 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.100 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.040 g —
Tryptophan (EAA) 0.382 g —
Threonine (EAA) 1.49 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.53 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.69 g —
Lysine (EAA) 2.84 g —
Methionine (EAA) 0.873 g —
Cystine (conditionally essential) 0.382 g —
Phenylalanine (EAA) 1.33 g —
Tyrosine (conditionally essential) 1.14 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.66 g —
Arginine (conditionally essential) 2.15 g —
Histidine (EAA) 1.17 g —
alanina 2.06 g —
ácido aspártico 3.11 g —
ácido glutámico 5.12 g —
Glycine (conditionally essential) 1.86 g —
Proline (conditionally essential) 1.50 g —
serina 1.30 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.