Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, raw

Por 100g · Productos cárnicos · USDA SR Legacy

173

Calorías

22.2g

Proteínas

0g

Carbohidratos

8.67g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 173 kcal —
Macronutrients
Agua 68.7 g —
Proteína 22.2 g 44% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 8.67 g 11% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.30 g 16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.59 g —
colesterol 59.0 mg 20% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.100 mg 8% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.180 mg 14% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 4.25 mg 27% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.350 mg 7% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.500 mg 29% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 9.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
colina, total 92.9 mg 17% (Moderado)
Vitamin B-12 — Cobalamin 2.79 ug 116% (Alto)
vitamina A, RAE 0 ug 0% (Bajo)
caroteno, beta 0 ug —
caroteno, alfa 0 ug —
Minerals
calcio, Ca 3.00 mg 0% (Bajo)
hierro, Fe 2.04 mg 11% (Moderado)
magnesio, Mg 24.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 213.0 mg 17% (Moderado)
potasio, K 371.0 mg 8% (Bajo)
sodio, Na 51.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 2.80 mg 25% (Alto)
cobre, Cu 0.080 mg 9% (Bajo)
manganeso, Mn 0.014 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 20.5 ug 37% (Alto)
Other
Energía 724.0 kj —
Ceniza 1.07 g —
azúcares totales 0 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 9.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 9.00 ug —
betaína 13.7 mg —
vitamina B-12, añadida 0 ug —
Beta-carotene (Provitamin A) 0 ug —
vitamina A, UI 0 IU —
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A) 0 ug —
Lycopene 0 ug —
SFA 4:0 (Butyric acid) 0 g —
SFA 6:0 (Caproic acid) 0 g —
SFA 8:0 (Caprylic acid) 0 g —
SFA 10:0 (Capric acid) 0.010 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.230 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 1.95 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.990 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.340 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.16 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.010 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.380 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.270 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.050 g —
PUFA 18:4 n-3 (Omega-3, SDA — Stearidonic acid) 0 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.050 g —
Tryptophan (EAA) 0.249 g —
Threonine (EAA) 0.971 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.00 g —
Leucine (EAA, BCAA) 1.76 g —
Lysine (EAA) 1.85 g —
Methionine (EAA) 0.569 g —
Cystine (conditionally essential) 0.249 g —
Phenylalanine (EAA) 0.868 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.747 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.08 g —
Arginine (conditionally essential) 1.40 g —
Histidine (EAA) 0.761 g —
alanina 1.34 g —
ácido aspártico 2.03 g —
ácido glutámico 3.34 g —
Glycine (conditionally essential) 1.21 g —
Proline (conditionally essential) 0.982 g —
serina 0.850 g —
Alcohol etílico 0 g —
Cafeína 0 mg —
Teobromina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.