Broadbeans, immature seeds, cooked, boiled, drained, without salt

Por 100g · Verduras y productos vegetales · USDA SR Legacy

62

Calorías

4.80g

Proteínas

10.1g

Carbohidratos

0.500g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 62 kcal —
Macronutrients
Agua 83.7 g —
Proteína 4.80 g 10% (Moderado)
Lípidos totales (grasa) 0.500 g 1% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia 10.1 g 4% (Bajo)
Fibra dietética total 3.60 g 13% (Moderado)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 0.142 g 1% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.020 g —
ácidos grasos, trans totales 0 g —
colesterol 0 mg 0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 19.8 mg 22% (Alto)
Thiamin (Vitamin B1) 0.128 mg 11% (Moderado)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.090 mg 7% (Bajo)
Niacin (Vitamin B3) 1.20 mg 8% (Bajo)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 0.066 mg 1% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.029 mg 2% (Bajo)
Biotin (Vitamin B7) 58.0 ug 14% (Moderado)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0 ug 0% (Bajo)
vitamina A, RAE 14.0 ug 2% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3) 0 ug 0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca 18.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.50 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 31.0 mg 7% (Bajo)
fósforo, P 73.0 mg 6% (Bajo)
potasio, K 193.0 mg 4% (Bajo)
sodio, Na 41.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 0.470 mg 4% (Bajo)
cobre, Cu 0.060 mg 7% (Bajo)
manganeso, Mn 0.261 mg 11% (Moderado)
selenio, Se 1.00 ug 2% (Bajo)
Other
Energía 259.0 kj —
Ceniza 0.900 g —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 58.0 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 58.0 ug —
retinol 0 ug —
vitamina A, UI 270.0 IU —
Vitamin D (D2 + D3 — total) 0 IU —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 0.121 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.020 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 0.020 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.303 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 0.121 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.182 g —
Tryptophan (EAA) 0.048 g —
Threonine (EAA) 0.178 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 0.215 g —
Leucine (EAA, BCAA) 0.370 g —
Lysine (EAA) 0.313 g —
Methionine (EAA) 0.037 g —
Cystine (conditionally essential) 0.066 g —
Phenylalanine (EAA) 0.195 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.168 g —
Valine (EAA, BCAA) 0.235 g —
Arginine (conditionally essential) 0.397 g —
Histidine (EAA) 0.115 g —
alanina 0.195 g —
ácido aspártico 0.541 g —
ácido glutámico 0.733 g —
Glycine (conditionally essential) 0.197 g —
Proline (conditionally essential) 0.216 g —
serina 0.210 g —
Flavonoids
(-)-epicatequina 7.82 mg —
(-)-Epicatequina 3-galato 0 mg —
(-)-epigalocatequina 4.65 mg —
(-)-Epigalocatequina 3-galato 0 mg —
(+)-catequina 8.16 mg —
(+)-Galocatequina 0 mg —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.