Chicken, capons, meat and skin, cooked, roasted

Por 100g · Productos avícolas · USDA SR Legacy

229

Calorías

29.0g

Proteínas

0g

Carbohidratos

11.6g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente Cantidad % VD
Energy
Energía 229 kcal —
Macronutrients
Agua 58.7 g —
Proteína 29.0 g 58% (Alto)
Lípidos totales (grasa) 11.6 g 15% (Moderado)
Carbohidratos, por diferencia 0 g 0% (Bajo)
Fibra dietética total 0 g 0% (Bajo)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales 3.26 g 16% (Moderado)
ácidos grasos, monoinsaturados totales 4.75 g —
colesterol 86.0 mg 29% (Alto)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg 0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1) 0.070 mg 6% (Bajo)
Riboflavin (Vitamin B2) 0.170 mg 13% (Moderado)
Niacin (Vitamin B3) 8.95 mg 56% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5) 1.10 mg 22% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine 0.430 mg 25% (Alto)
Biotin (Vitamin B7) 6.00 ug 2% (Bajo)
Folate, total (Vitamin B9) 0 ug —
Vitamin B-12 — Cobalamin 0.330 ug 14% (Moderado)
Minerals
calcio, Ca 14.0 mg 1% (Bajo)
hierro, Fe 1.49 mg 8% (Bajo)
magnesio, Mg 24.0 mg 6% (Bajo)
fósforo, P 246.0 mg 20% (Alto)
potasio, K 255.0 mg 5% (Bajo)
sodio, Na 49.0 mg 2% (Bajo)
zinc, Zn 1.74 mg 16% (Moderado)
cobre, Cu 0.069 mg 8% (Bajo)
manganeso, Mn 0.021 mg 1% (Bajo)
selenio, Se 21.6 ug 39% (Alto)
Other
Energía 958.0 kj —
Ceniza 1.04 g —
fluoruro, F 14.7 ug —
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic) 6.00 ug —
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents) 6.00 ug —
vitamina A, UI 68.0 IU —
SFA 10:0 (Capric acid) 0 g —
SFA 12:0 (Lauric acid) 0.010 g —
SFA 14:0 (Myristic acid) 0.090 g —
SFA 16:0 (Palmitic acid) 2.42 g —
SFA 18:0 (Stearic acid) 0.640 g —
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid) 0.660 g —
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family) 3.91 g —
MUFA 20:1 (Omega-9, Gondoic / Gadoleic acid) 0.130 g —
MUFA 22:1 (Omega-9, Erucic acid family) 0 g —
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.52 g —
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid) 2.22 g —
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family) 0.100 g —
PUFA 20:4 (Omega-6, Arachidonic acid family) 0.080 g —
PUFA 20:5 n-3 (Omega-3, EPA — Eicosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:5 n-3 (Omega-3, DPA — Docosapentaenoic acid) 0.010 g —
PUFA 22:6 n-3 (Omega-3, DHA — Docosahexaenoic acid) 0.030 g —
Tryptophan (EAA) 0.325 g —
Threonine (EAA) 1.20 g —
Isoleucine (EAA, BCAA) 1.46 g —
Leucine (EAA, BCAA) 2.12 g —
Lysine (EAA) 2.37 g —
Methionine (EAA) 0.774 g —
Cystine (conditionally essential) 0.384 g —
Phenylalanine (EAA) 1.13 g —
Tyrosine (conditionally essential) 0.938 g —
Valine (EAA, BCAA) 1.41 g —
Arginine (conditionally essential) 1.81 g —
Histidine (EAA) 0.857 g —
alanina 1.67 g —
ácido aspártico 2.58 g —
ácido glutámico 4.25 g —
Glycine (conditionally essential) 1.82 g —
Proline (conditionally essential) 1.38 g —
serina 1.02 g —

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.