Corn flour, yellow, masa, enriched

Por 100g · Cereales y pasta · USDA SR Legacy

363

Calorías

8.46g

Proteínas

76.6g

Carbohidratos

3.69g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	363 kcal	—
Macronutrients
Agua	9.79 g	—
Proteína	8.46 g	17% (Moderado)
Lípidos totales (grasa)	3.69 g	5% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	76.6 g	28% (Alto)
Fibra dietética total	6.40 g	23% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.532 g	3% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.997 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	1.48 mg	123% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.805 mg	62% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	9.93 mg	62% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	0.192 mg	4% (Bajo)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	0.475 mg	28% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	162.0 ug	41% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	133.0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	0 ug	0% (Bajo)
vitamina A, RAE	11.0 ug	1% (Bajo)
caroteno, beta	97.0 ug	—
caroteno, alfa	63.0 ug	—
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	138.0 mg	11% (Moderado)
hierro, Fe	8.50 mg	47% (Alto)
magnesio, Mg	93.0 mg	22% (Alto)
fósforo, P	231.0 mg	18% (Moderado)
potasio, K	262.0 mg	6% (Bajo)
sodio, Na	5.00 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	1.80 mg	16% (Moderado)
cobre, Cu	0.209 mg	23% (Alto)
manganeso, Mn	0.376 mg	16% (Moderado)
selenio, Se	10.5 ug	19% (Moderado)
Other
Energía	1517.0 kj	—
Ceniza	1.48 g	—
Almidón	66.0 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	29.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	256.0 ug	—
betaína	2.00 mg	—
retinol	0 ug	—
Beta-carotene (Provitamin A)	0 ug	—
vitamina A, UI	214.0 IU	—
Beta-cryptoxanthin (Provitamin A)	0 ug	—
Lycopene	6.00 ug	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.453 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.060 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.003 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.994 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.72 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.67 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.052 g	—
Tryptophan (EAA)	0.062 g	—
Threonine (EAA)	0.245 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	0.276 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	1.02 g	—
Lysine (EAA)	0.219 g	—
Methionine (EAA)	0.167 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.182 g	—
Phenylalanine (EAA)	0.411 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	0.229 g	—
Valine (EAA, BCAA)	0.380 g	—
Arginine (conditionally essential)	0.375 g	—
Histidine (EAA)	0.260 g	—
alanina	0.635 g	—
ácido aspártico	0.546 g	—
ácido glutámico	1.58 g	—
Glycine (conditionally essential)	0.313 g	—
Proline (conditionally essential)	0.676 g	—
serina	0.416 g	—
Choline
colina de esfingomielina	0.700 mg	—
colina de fosfatidilcolina	1.40 mg	—
colina de fosfocolina	0.100 mg	—
colina de glicerofosfolina	0.200 mg	—
colina libre	1.90 mg	—
colina total	4.30 mg	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.