Extensor de carne

Por 100g · Legumbres y productos derivados · USDA SR Legacy

311

Calorías

41.7g

Proteínas

34.7g

Carbohidratos

2.97g

Grasas

Información Nutricional por 100g

Nutriente	Cantidad	% VD
Energy
Energía	311 kcal	—
Macronutrients
Agua	7.48 g	—
Proteína	41.7 g	83% (Alto)
Lípidos totales (grasa)	2.97 g	4% (Bajo)
Carbohidratos, por diferencia	34.7 g	13% (Moderado)
Fibra dietética total	17.5 g	63% (Alto)
Fats & Fatty Acids
ácidos grasos, saturados totales	0.424 g	2% (Bajo)
ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.648 g	—
ácidos grasos, trans totales	0 g	—
colesterol	0 mg	0% (Bajo)
Vitamins
vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0% (Bajo)
Thiamin (Vitamin B1)	0.702 mg	58% (Alto)
Riboflavin (Vitamin B2)	0.891 mg	69% (Alto)
Niacin (Vitamin B3)	22.0 mg	138% (Alto)
Pantothenic acid (Vitamin B5)	1.49 mg	30% (Alto)
Vitamin B-6 — Pyridoxine	1.34 mg	79% (Alto)
Biotin (Vitamin B7)	198.0 ug	50% (Alto)
Folate, total (Vitamin B9)	0 ug	—
Vitamin B-12 — Cobalamin	6.00 ug	250% (Alto)
vitamina A, RAE	2.00 ug	0% (Bajo)
vitamina D (D2 + D3)	0 ug	0% (Bajo)
Minerals
calcio, Ca	204.0 mg	16% (Moderado)
hierro, Fe	12.0 mg	67% (Alto)
magnesio, Mg	216.0 mg	51% (Alto)
fósforo, P	639.0 mg	51% (Alto)
potasio, K	1902.0 mg	40% (Alto)
sodio, Na	10.0 mg	0% (Bajo)
zinc, Zn	2.21 mg	20% (Alto)
cobre, Cu	0.304 mg	34% (Alto)
manganeso, Mn	0.271 mg	12% (Moderado)
selenio, Se	7.40 ug	13% (Moderado)
Other
Energía	1301.0 kj	—
Ceniza	13.1 g	—
Folic acid (Vitamin B9 — synthetic)	198.0 ug	—
Folate, DFE (Vitamin B9 — dietary folate equivalents)	198.0 ug	—
retinol	0 ug	—
vitamina A, UI	32.0 IU	—
Vitamin D (D2 + D3 — total)	0 IU	—
SFA 14:0 (Myristic acid)	0.008 g	—
SFA 16:0 (Palmitic acid)	0.312 g	—
SFA 18:0 (Stearic acid)	0.105 g	—
MUFA 16:1 (Omega-7, Palmitoleic acid)	0.008 g	—
MUFA 18:1 (Omega-9, Oleic acid family)	0.642 g	—
ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.66 g	—
PUFA 18:2 (Omega-6, Linoleic acid)	1.46 g	—
PUFA 18:3 (Omega-3, Alpha-linolenic family)	0.196 g	—
Tryptophan (EAA)	0.574 g	—
Threonine (EAA)	1.62 g	—
Isoleucine (EAA, BCAA)	2.00 g	—
Leucine (EAA, BCAA)	3.26 g	—
Lysine (EAA)	2.60 g	—
Methionine (EAA)	0.520 g	—
Cystine (conditionally essential)	0.627 g	—
Phenylalanine (EAA)	2.18 g	—
Tyrosine (conditionally essential)	1.43 g	—
Valine (EAA, BCAA)	2.12 g	—
Arginine (conditionally essential)	3.12 g	—
Histidine (EAA)	1.07 g	—
alanina	1.75 g	—
ácido aspártico	4.74 g	—
ácido glutámico	8.67 g	—
Glycine (conditionally essential)	1.69 g	—
Proline (conditionally essential)	2.30 g	—
serina	2.23 g	—

* % Valores Diarios basados en una dieta de 2.000 calorías (directrices FDA 2020). Las necesidades individuales pueden variar.